NGHỆ THUẬT ẨM THỰC

Câu truyện cảm động về bát mì bò của người cha mù

Thấy Đà Nẵng có vài món ngon :D :D :D note lại lúc nào có dịp thì triển

Thấy Đà Nẵng có vài món ngon :D :D :D note lại lúc nào có dịp thì triển :D theo bài Đà Nẵng thành phố đáng sống :D 

Chả Rươi

“Tháng 9 đôi mươi, tháng mười mùng 5” - câu ca nhắc người Hà Nội tìm ăn chả rươi - món ăn đặc trưng thu xứ Bắc đã thành "thông lệ".

Cháo trai - Hà Thành

Cháo trai đã trở thành món ăn quen thuộc và yêu thích của những người dân Hà thành, đặc biệt thích hợp cho những bữa ăn xế.

Bánh giò nóng

Bánh giò nóng hổi vừa thổi vừa........

Pizza

Món này như thế nào nhỉ ????? Béo mà ngậy quá ......

Thịt kho trám

món ngon quá .........

Rắn Lệ Mật

Nằm cách trung tâm thủ đô Hà Nội chừng 6km về phía Bắc, qua hai cầu Chương Dương và cầu Chui - Gia Lâm, đi khoảng 1km theo quốc lộ 1 nhìn về bên phải, bạn sẽ thấy ngay những tấm biển quảng cáo, bên đường những chiếc xe máy chờ sẵn và những lời mời nhiệt tình dẫn bạn vào làng thưởng thức đặc sản “Rắn Lệ Mật”.

Cốm Hà Nội

Trời thu Hà Nội đỏng đảnh lắm cơ, đang nắng vàng như rót mật thì bỗng dưng ào ào mưa xuống rồi chẳng phải lâu sau, chỉ một hai ngày thôi, nắng mật lại về.

Bún ốc hà nội

Có câu "Ốc tháng mười, người Hà Nội", bởi đúng thời gian đó, ốc mới ngọt, giòn, béo nhưng quanh năm, cứ sáng ra, là có rất nhiều hàng bún ốc xuất hiện khắp các con phố to, ngõ nhỏ, nhưng muốn ăn ngon thì cũng phải kén hàng.

Mỳ vằn thắn

Mỳ vằn thắn khoác trên mình một cái tên tiếng Hán mỹ miều là “Vân Thốn”- có nghĩa là “nuốt mây”. Chính vì thế chúng tôi vẫn đùa nhau “đi nuốt mây” vào lòng cho thỏa cái sự thèm thuồng.

Bún thang

Trên thế giới, nước nào cũng có những món ăn ngon của mình. Nga có trứng cá, Ý có Pizza, Hà Lan có phó mát, Trung Hoa thì nhiều món lắm. Việt Nam cũng có những món ngon của riêng mình. Nói đến nghệ thuật mà không điểm đến nó thì chưa trọn vẹn. Đó là Bún!

Bánh cuốn thanh trì

Bánh cuốn Thanh Trì mỏng manh như con gái Hà Thành

Tản mạn PHỞ ...

Ít có món ăn nào của Việt Nam được thời sự hóa, văn nghệ hóa như món phở.